课程名称：精品全能生日蛋糕裱花综合班
一
适合人群
本班面向没有基础的初学者, 对蛋糕裱花、韩式裱花、慕斯冻品、糖霜饼干有浓厚兴趣, 适合学成后想从事蛋糕裱花师工作及有一定基础的进修人员或开店的实用专科班。
二
该班特色
1、结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销产品。
2、对蛋糕深入的认知与了解。学习市场主流蛋糕以及网红蛋糕发展趋势等技术，课程含金量高，非常具有竞争力。
3、以规范化、科学化、国际化的授课方式，让学员不止学到技术，更学到蛋糕裱花、韩式裱花、慕斯蛋糕、糖霜饼干等制作的精髓，融会贯通，举一反三。
4、毕业后能独立操作, 独立经营蛋糕店、私房蛋糕店等。适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。, 中途不再收取任何费用。
5、以专业和负责到底的理念,为学员提供一站式和全方位服务。
三
教学方式
1、全日制教学，随到随学, 以小班制教学；
2、90%实操、5%理论、5%复训；
3、由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领；
4、由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进,；
5、详细讲解每个教学环节的重点和难点,；
6、要求学员按教学要求掌握所学内容；
7、经考核通过方可进入下一阶段内容学习。
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