课程名称：高级私房蛋糕创业班
一
适合人群
本班面向没有基础的初学者, 对蛋糕裱花、韩式裱花、法式西点、糖霜饼干有浓厚兴趣, 适合学成后想从事蛋糕裱花师、西点师工作及开店创业或从事私房蛋糕工作室的实用专科班。
二
该班特色
1、结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销产品。
2、对网红蛋糕、法式西点深入的认知与了解。学习市场主流蛋糕以及纯正法式西点的发展趋势等技术，课程含金量高，非常具有竞争力。
3、以规范化、科学化、国际化的授课方式，让学员不止学到技术，更学到蛋糕裱花、韩式裱花、法式西点、糖霜饼干等制作的精髓，融会贯通，举一反三。
4、毕业后能独立操作, 独立经营蛋糕店、私房蛋糕店等。适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。, 中途不再收取任何费用。
5、以专业和负责到底的理念,为学员提供一站式和全方位服务。
三
教学方式
1、全日制教学，随到随学, 以小班制教学；
2、90%实操、5%理论、5%复训；
3、由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领；
4、由学员亲手操作；学习全程有专职老师辅导跟进,；
5、详细讲解每个教学环节的重点和难点,；
6、要求学员按教学要求掌握所学内容；
7、经考核通过方可进入下一阶段内容学习。
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