课程名称:茶饮咖啡班详细课程
适合人群:零基础,就业或开店创业,对烘焙有兴趣的人均可报名。
培训项目:
1.讲解茶饮咖啡的原材料相关知识,包括选择、采购、成本预算等内容;
2.介绍各种配料与口味配比,传授各种工具、设备的使用方法和鉴别;
3.由资深老师亲自实践示范并讲解技巧;
4.学员本人亲自操作所有流程,制作出成品,专业老师从旁检查指导;
5.引导学员自我思索,研发新型产品,并传授店铺经营的相关经验及营销技巧。
课程内容:
1.芝士奶霜系列
芝士桂花乌龙、芝士茉香绿茶、芝士桃香铁观音、芝士樱花、芝士荔枝红茶
2.原创奶盐系列
奶盐绿茶、奶盐桂花乌龙、奶盐樱花乌龙、奶盐宇治抹茶、奶盐桃香乌龙
3.奶茶系列
正宗港式奶茶、经典珍珠奶茶、抹茶奶茶、蛋糕奶茶、奥利奥奶茶
4.鲜泡茶饮系列
蜂蜜芦荟绿茶、鲜金桔柠檬茶、鲜青柠芦荟茶、柚子桂花茶、百香果鲜茶
5.咖啡系列
美式咖啡、焦糖玛奇朵、卡布其诺 冻拿铁、朱古力摩卡
【学时】五天
【开班时间】定期开班
【上课时间】周一至周五9:30—17:00