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开课机构：无锡餐盈培训
上课校区：餐盈学院无锡公司更多
联系电话： 400-029-0967 转 37653 预约试听
课程名称：潮卤熟食实操课
潮卤熟食实操课课程亮点：随到随学，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，1-2天就学会了。培训内容：卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤猪脚、卤掌翼等
培训核心：
1.原料选择；
2、卤水的标准化养护；
3、卤水标准化下料时间控制；
4、卤水的标准化护色。
培训方式：大师1对1教学，学员现场全程自己实操，理论+实践落地！
关注人数：385
关注人数：394
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