课程名称：首席咖啡全能创业班
咖啡师培训专业
2010-2015年，咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的咖啡文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有历史底蕴的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上较大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。
首席咖啡全能创业班
1、包含咖啡基础技术能与高级技能所有课程
2、经典鸡尾酒，约20余款的鸡尾酒制作与品鉴
3、港式甜品、港式糖水的了解与制作
4、咖啡豆牛奶等原材料辨识
5、开店地址选择，店面营销管理
6、熟悉并掌握咖啡机的维修与保养
7、六大鸡尾酒介绍与制作 世界经典鸡尾酒制作
8、流行经典米露、水果布丁、双皮奶等制作
9、各类披萨、 三明治、 土司、 酱面制作
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