课程名称：串串香培训
第一步：食材选购
食材选购需要选择*适合做串串香的种类，并且不同食材有不同的处理方式，怎么选购和预处理食材，这里有很多讲究的，食材选购很重要。
第二步：菜品码味
一部分菜品需要提前码味，这样才能保证完全入味，口感达到*佳！这一个步骤非常关键，师傅教你菜品码味的技巧！
第三步：味碟调制
一份味碟的好坏决定了串串一半的口味，调味品的选择和搭配，就尤其重要，在根据当地的口味怎样调整。
第四步：炒制底料
本店底料独有的秘方，经过科学合理的搭配，精益求精的加工方法。好吃不上火老少皆宜，让你做出正宗，地道，富有特色的四川美食！
第五步：店铺选址
选到一个好的铺面你就成功了一半，所以选址很重要，我们将全面地帮你作出分析、论证提供参考性的意见，和我们选址的案例，助你选择一个的铺面！
第六步：日常经营
日常经营包含桌椅摆放，店铺整体清洁，菜品保存、员工管理等等很多，我们的实体店让你提前进入经营者角色，辅助你回家就能开店
第七步：风险规避
创壹代经营店面10余年，开了几十家店在这十余年里我们积累了大量宝贵的经验。这些经验也许需要你很长的时间投入才能换来，我们都传授给你，让您提前规避风险，顺利赚钱！
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