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开课机构北京美味兴餐饮培训

开课地址丰台校区

开课日期随到随学

1、酱香饼的培训内容：发面的技术和和的配比技术。2、酱香饼的20多种调料认识以及性能。3、酱香饼的秘制配方及实际动手操作。4、酱香饼刷酱配方及操作以及制作饼的全过程技巧。5、酱香饼技术讲解，原材料的认识，材料的性质，原材料的选择，采购，口味变换，物资的采购。

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