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酒桶厨艺冷吃技术不加任何添加剂，全部采用纯天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。冷吃培训内容：　　1、香料的选择和辨认。　　2、菜品前期的处理和腌制技术。　　3、冷吃兔、冷吃牛肉、冷吃鸡尖等等炒作技术　　4、冷吃各种味型的调制技术。　　5、冷吃成品的保存。　　8、冷吃全套技术配方无条件提供。

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