蛋糕裱花+西点课程(随到随学,学会为止) 课时25天此课程是为创业者开设的零基础课程各式西点课程能轻松掌握您将学到什么? 蛋糕原材料的理论知识与应用。各式生日蛋糕胚实操。生日蛋糕的各种花边实操。生日蛋糕常用花卉练习实操。生日蛋糕的结合搭配练习实操。指导成品装饰、摆件的讲解与实操。慕斯与普通蛋糕的讲解。慕斯喷沙、淋面。烤培和制作的时间、温度掌握方法。独立地完成各种常见蛋糕(网红蛋糕、水果蛋糕、畅销蛋糕)。各式西点讲解与实操。学习具体内容蛋糕课程内容戚风蛋糕,海绵蛋糕(原味、巧克力味、抹茶味)各种造型生日蛋糕胚抹面(圆形胚、方形胚、直胚、芭比、心形胚、汽车、大桃子)奶油调色、蛋糕淋面、蛋糕喷面奶油花边练习(水滴边、云卷、玫瑰边、辫子边、裙边、花蓝边、吊线、曲奇边、心型边、珍珠边、麻花边等)花卉练习:经典玫瑰花、九瓣花、郁金香、百合花、大丽花、旋转玫瑰、红掌、康乃馨、喇叭花韩式奶油裱花(菊花、牡丹花、奥丝汀玫瑰、小野菊、五瓣花)巧克力配件(巧克力铲花、巧克力圆片、巧克力卷、巧克力棒、巧克力转印、正方形巧克力片、三角形巧克力片、皇冠巧克力、蛋糕皇冠巧克力)西点课程内容巧思茶香、拿破仑、草莓巧克力、水果塔、玛卡龙芒果流心、千层蛋糕、皇家曲奇、港式蛋挞、蛋黄酥葡挞、蔓越莓饼干、桃酥、浮云卷、小樱桃、芝士蛋糕慕斯课程内容巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、提拉米苏、蓝莓慕斯百香果白巧克力、小样橘