中国的美食非常多， 小吃当中也有很多是能够算得上是全国有名的食物，毕竟小吃也算是中国美食的一部分，所以很多人吃东西的时候会更加喜欢吃小吃一些。小吃这种食物一般都是分量多、价格便宜，大部分的人都喜欢吃。而小吃集中的地方自然是学校街边，哪里的人员多，销量也高。现捞辣卤就是一个不错的小 吃，麻辣鲜香，越吃越想吃。

现捞鸭货、鸡货麻辣美味：

特色鸭头 、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅

现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌

辣卤鸡翅尖、辣卤鸡大腿、无骨凤爪

现捞鸭肚、现捞鸭胗、现捞鸭心          

辣卤鸭肝、辣卤无骨鸭爪、辣卤卤鸭食管

副食系列:

麻辣牛毛肚、香辣猪耳朵、软糯猪蹄

麻辣猪尾、香卤猪舌、麻辣猪肚

辣卤大虾、辣卤牛肉、卤鸡骨架

辣卤牛蹄筋、辣卤蚕蛹、辣卤鱿鱼须

素菜、丸类：

现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑

现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米

现卤海带扣、素菜全家福 、现卤腐竹、慢卤豆干

现卤木耳、现卤藕片

20种炝拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

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对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。现捞辣卤就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家现捞辣卤店的，到我们引航餐饮来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。