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开课机构杭州煌旗小吃培训

开课地址江干区校区

开课日期滚动开班

课程介绍

五谷鱼粉全套技术培训内容、包括多种常见品种的五谷鱼粉做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。学习内容1.五谷鱼粉配料、设备、工具的认识与鉴别；2.调料和腌料的调配3.秘制高汤的正宗配方调配和熬制4.鱼肉的腌制5.鱼肉的煨制方法；6.鱼粉专用红油熬制7.多种杂粮蜜蜂的熬制教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！