贵州羊肉粉全套技术培训内容、包括多种常见品种的羊肉粉做法配方以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。学习内容1.食材的认识、选择和保鲜系统培训羊肉粉制作所需要的所有食材，了解优质食材的选择，不同食材间的作用，不同食材的保鲜等。2.高汤熬制羊肉粉高汤熬制，重点掌握汤底的熬制，调料搭配，调味，火候的控制等方法。3.羊肉的做法系统学习羊肉的洗净，切片，腌制，卤制，去腥，煮熟等等。4.辣椒油的熬制学习制作正宗贵州羊肉粉专用辣椒油的做法。5.煮粉的做法系统培训干米粉的浸泡，存放，煮法等煮粉方法。6.秘制酱料配方重点培训贵州羊肉粉的秘制酱料的做法配方。教学方式上煌旗学贵州羊肉粉技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！