苏州市品源职业培训学校

苏州翻糖英式糖花课程

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开课机构苏州市品源职业培训学校
开课地址全部校区
开课日期滚动开班

课程介绍

翻糖英式糖花课程

英式糖花,用可食用的干佩斯,利用模具工具以及特殊手法将一朵朵自然界的花儿再现。翻糖起源于美国,但是美式的糖花不如英式的精致,自然,更贴近真花,而且是真正的“永生花”,只要保存得当,甚至可以终身保存。

课程介绍

适合人群:

零基础小白,没有接受过系统学习,理论较差的学员

学习方式:

老师示范与讲解,学员全程大量实操,将从原料解析、工艺解析,实际操作等进行全方位授课模式,确保真正做到不放过任何一个制作细节!确保系统透彻的吸收每款产品的制作流程!

课程安排

1、认识学习糖花常用工具模具

2、学习糖花调色和后期花瓣上色

3、制作食用胶水

4、花卉的讲解与制作

5、讲解糖花保存方式

6、学习多种糖花组装形式

花朵种类

主花 玫瑰花、牡丹、奥斯丁玫瑰、毛茛

辅花 多肉植物、绣球花、豌豆花、银莲花、浆果类

花苞 玫瑰花苞、手工剪花

配叶 玫瑰叶子 牡丹叶子

*(糖花内容会不定期更新,以上课内容为准)

结业作品:

翻糖奥斯丁永生花盒1个、瓶插玫瑰花一束、翻糖蛋糕成品一个

(上图仅供参考,实际成品以授课内容为准,蛋糕胚使用泡沫代替,自己完成的作品可以带走)

课程价格

5天标准班:5800元

班级人数:3至5人/班

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所在机构

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