苏州市品源职业培训学校

苏州韩式裱花课程

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课程介绍

韩式裱花色彩缤纷炫丽,造型逼真美观,花朵形状和色泽大都源自天然,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美,已成为如今烘焙界*受欢迎的裱花技术之一。课程介绍适合人群:零基础小白,没有接受过系统学习,理论较差的学员学习方式:老师示范与讲解,学员全程大量实操,将从原料解析、工艺解析,实际操作等进行全方位授课模式,确保真正做到不放过任何一个制作细节!确保系统透彻的吸收每款产品的制作流程!课程安排五款奶油霜的配方分享韩式奶油霜的制作方法豆沙抹面技巧豆沙配色及混色技巧色粉以及色素的选择与运用韩式裱花蛋糕的组装课程学习花卉:五瓣花、雏菊、玫瑰、奥斯汀玫瑰、维多利亚玫瑰、毛茛、多肉植物、罂粟花、大丽花、菊花等结业作品:花卉韩式裱花蛋糕一款(上图仅供参考,成品以授课内容为准,自己完成的作品可以带走

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