随着WSET葡萄酒与烈酒课程系列认证课程的全面改革,烈酒课程将成为一个独立的课程体系,课程的革新,更有利于学员分别深入地学习葡萄酒与烈酒。
新版的烈酒教程,知识面广泛,涵盖世界主要的烈酒类型,同时还增添鸡尾酒的调配环节,对于报名第一期烈酒课程的学员,本学院赠送《白兰地沉浸式体验课程》名额一个,名额有限。
课程内容:
1.烈酒的制作原理及工艺流程
2.烈酒的主要类别及风格:白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉
3.调味烈酒及利口酒
4.烈酒的品鉴
5.烈酒的储存与侍酒服务
6.鸡尾酒现调实践
7.全书复习
考试须知:
1.考试时间为课程当天
2.中文笔试,时长为45分钟
3.共30道选择题,正确率高或以上即为合格
4.考试通过后约一个月内会获得英国颁发的证书
报考福利:
1.赠送价值998元的国内首发《白兰地沉浸式体验课程》,亲自上手“酿造”,从视觉、嗅觉、味觉、触觉全方位感知白兰地文化的魅力。
2.品鉴价值3000元的年份雅文邑(每个年份数量稀小,每期课程品鉴年份以实际为准)
WSET二级葡萄酒国际品酒师认证课程
WSET一级葡萄酒国际认证培训课程
WSET一级烈酒课程
白兰地干邑雅文邑沉浸式品酒培训课程