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【WSET简介】
WSET(全称:Wine&Spirit Education Trust),即英国葡萄酒与烈酒教育基金会,成立于1969年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。目前,WSET在全球70多个国家设有750个APP(授权授课机构),是葡萄酒行业含金量和权威性高的认证课程之一。
自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
【课程优势】
葡萄酒在国内越发流行,要想在这个行业大展拳脚,没有系统专业的知识,怎么与世界各个产区的酒庄代表洽谈合作,怎么知道对方的报价是否合理?怎么向你的客户推荐合适美酒?
全球通用,国际权威认证的WSET证书——职场通行证,助你自信从容应对任何高逼格的社交场合,懂得葡萄酒这门国际语言,多一个谈资,多一位朋友,多一次促成合作的机会!
民以食为天,无酒不席。酒餐搭配之学问有如婚姻,一要互补不足,二要相互促进,中国各大菜系与葡萄酒的搭配更是一门值得深究的艺术。作为生活艺术家的你,享受一顿完美的晚餐,不仅要懂美食,更要懂得为每一道菜寻找TA的“真命之酒”。
葡萄酒是一种很玄的东西,因其名而仰慕,闻其香而着迷,品其味而惊叹,最终,走上学酒的不归路,走火入魔……
课程内容:葡萄酒的主要风格
葡萄酒的侍酒服务
WSET一级系统品酒方法
葡萄酒健康、案例及法律知识
常用酿酒葡萄品种及特点
食品与葡萄酒的搭配葡萄酒的储存与服务
适用人群:适合任何需要用全面而系统的葡萄酒与烈酒专业知识来加强其职业技能的人,也适合从事酒类相关行业、酒店行业或对葡萄酒感兴趣的人士。
上课时间:
(视实际情况微调)
9:00-12:00/13:30-18:00
考试说明:
中文笔试,时长为45分钟;30道选择题,正确率高或以上即为合格。
课程亮点:
1.目前共拥有5名WSET三级认证讲师,团队在中国第五届葡萄酒盲品大赛中荣获全球总决赛第7名;
2.品尝近10款总价值超过8000万元人民币的精选进口葡萄酒;
3.由中英文双语授课+中英文双语PPT,课后考试复习线上学习软件,考试通过率高;
4.在讲授知识点的过程中,加强英文品酒词汇的记忆和表达,以提高学员了解酒款酒标信息、与外国酒商沟通的能力,同时为报读WSET二级课程打好基础。
WSET二级葡萄酒国际品酒师认证课程
WSET一级葡萄酒国际认证培训课程
WSET一级烈酒课程
白兰地干邑雅文邑沉浸式品酒培训课程