山西蘭咖啡文化院成立于2015年，致力于传播咖啡文化、宣介咖啡馆精神，为专业人士和零起点爱好者提供咖啡制作、品鉴等专业技能指导，培训课程由国内外咖啡行业专家编写并更新，注重理论与实际相结合的动态教学法，涵盖从“种子到杯子”的每一个环节，执教老师具备多年的咖啡行业工作和教学经验，并多次获得国际咖啡师大赛冠军头衔。