培训内容 

香辣味开心花甲粉●麻辣味开心花甲 粉●酸辣味开心花甲●原味开心花甲粉●招牌花甲粉●原味花甲粉●三鲜花甲粉●酸辣花甲粉●麻辣花甲粉●鲜虾花甲粉●牛肉丸子花甲粉●鱿鱼花甲粉●南极对虾花甲粉●香辣蟹花甲粉●蛏子类、生蚝类花甲粉●蟹脚花甲粉等等

课程安排 

1.讲解店面筹建技巧，讲解品牌定位和产品六维设计。 

2.店面运营技巧，讲解花甲粉的制作工艺。 

3.传授粉丝、锡纸的认识与挑选 

4.传授花甲粉底汤的熬法，秘制红油的做法以及配方 

5.传授花甲的处理方法 

6.蒜蓉酱的制作，海鲜汤的调制，各种酱的制作，出品培训，开心花螃蟹甲粉的制作。 

7. 开心花甲粉的出品，开店指导，材料的采购，开店前期准备。 

8.开店中开市、起市、收档，开店中的员工职责分配和销售技巧。 

9.学到满意为止，申请考核。

培训费用 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2680元 政府补贴后(1880元） 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

培训时间 

一般3-5天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 

优惠政策：本公司所有项目，学两项，另送两项；学三项，另送三项 

实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！