培训内容 

淮南牛肉汤 ★淮南牛杂汤 ★淮南牛肚汤 ★油酥烧饼 ★荷包蛋 配烫品种：面条 ★粉丝 ★豆干丝 ★手工面 ★宽粉 ★细粉等 

培训课程 

主料、辅料的选择认识、初加工方法。 培训牛肉鲜汤的熬制、调味方法。 培训各种香料和牛肉制作的搭配比例。 培训牛肉、牛杂等卤制制作。 培训辅料粉面、干丝、油酥饼的制作。 培训各种口味、种类的牛肉汤组合搭配。 培训出品过程细节、售卖方法。

学习费用 

政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价1880元 政府补贴后(1480元） 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）

培训时间 

一般3-4天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 

优惠政策 本公司所有项目，同时学两项，另送两 项，学三项，另送三项