培训内容 

原汤石锅鱼★ 酸辣石锅鱼★ 香辣石锅鱼★ 麻辣石锅鱼★ 茄汁石锅鱼★ 白味冷锅鱼★ 红味冷锅鱼★水煮石锅鱼★ 沸腾石锅鱼★ 秘制招牌石锅鱼★ 泡椒石锅鱼★ 酸菜石锅鱼等【口味不好退款双倍学费】

培训流程 

1.讲解店面筹建技巧，店面运营技巧，器具设备的配置和使用；石锅鱼的选材、刀法技巧、腌制方法。 

2.传授秘制酱料的熬制以及特制红油的做法，各种口味石锅鱼烹饪方法。 

3.理论与实践的考核，开店技巧与管理交流，开店所需的准备交流，为学员办理相关毕业手续。 

4. 开店指导，材料的采购，开店前期准备，开店中开市、起市、收档，开店中的员工职责分配和销售技巧。 

5.复习解惑，学到满意为止，申请考核。

培训费用 政府策出台 2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 以上全套原价2680元 政府补贴后(1880元）  包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费，包食宿等，一次性收费，学习期间保证不再另收任何费用（允许2个人参加培训只收1个人的学费）