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开课机构中山千谷餐饮培训
开课地址紫岭国际校区
开课日期滚动开班

课程介绍

豆腐花即豆腐脑,又称豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。豆腐脑的好吃处在于细嫩如脑,才名副其实。它的口味应咸淡适口,细嫩鲜美,并有蒜香味儿。豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老佳人。豆腐脑多正在晨间出售,老豆腐则正在午后。可以在中山小榄、三乡、东区、石歧等镇区学习全套豆腐花、豆腐脑等做法,详情咨询老师。

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