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苏州面包烘焙课程

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开课机构:苏州一米甜烘焙

上课校区:姑苏校区更多

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课程介绍

课程名称:面包烘焙课程

第01课   基础知识及原材料的认识用法介绍
第02课   天然酵母的培养及要点
第03课   甜面包制作:菠萝包,原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,日式红豆包
第04课   甜面包制作:酸奶菠萝蜜,椰香圈圈,肉松圈圈
第05课   甜面包制作:焗烤热狗,蓝莓辫子,葡萄牛角包,奶香芝士包
第06课   丹麦面包制作:牛角可颂,手斯面包,金砖,三角披萨
第07课   蛋黄酥,黑糖三角面包
第08课   网红热款:黑骑士,红粉少女心
   
第09课   欧包制作:法棍,奶香片,蒜香片,蒜香法棍
第10课   网红欧包制作:抹茶红豆,榴莲欧包,紫色星空
第11课   欧包制作: 土豆欧包
第12课   吐司制作及要点讲解:白吐司,全麦吐司,蒜香面包,三明治,岩烧乳酪片
第13课   吐司制作:蔓越梅吐司,胡罗卜吐司,葡萄吐司
第14课   餐包制作:椰香餐包,天使白面包
第15课   餐包制作:胡萝卜餐包,红豆餐包

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