课程名称:面包烘焙课程
第01课 基础知识及原材料的认识用法介绍
第02课 天然酵母的培养及要点
第03课 甜面包制作:菠萝包,原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,日式红豆包
第04课 甜面包制作:酸奶菠萝蜜,椰香圈圈,肉松圈圈
第05课 甜面包制作:焗烤热狗,蓝莓辫子,葡萄牛角包,奶香芝士包
第06课 丹麦面包制作:牛角可颂,手斯面包,金砖,三角披萨
第07课 蛋黄酥,黑糖三角面包
第08课 网红热款:黑骑士,红粉少女心
第09课 欧包制作:法棍,奶香片,蒜香片,蒜香法棍
第10课 网红欧包制作:抹茶红豆,榴莲欧包,紫色星空
第11课 欧包制作: 土豆欧包
第12课 吐司制作及要点讲解:白吐司,全麦吐司,蒜香面包,三明治,岩烧乳酪片
第13课 吐司制作:蔓越梅吐司,胡罗卜吐司,葡萄吐司
第14课 餐包制作:椰香餐包,天使白面包
第15课 餐包制作:胡萝卜餐包,红豆餐包