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开课机构：成都蜀妈餐饮培训
上课校区：蜀妈教育更多
联系电话： 400-029-0967 转 52546 预约试听
课程名称：小龙虾培训
1、原材料的认识与选用
2、香辛料的作用及分类、选料及加工
3、各种调味酱制作技巧
4、卤汤的制作技术以及底料的炒制技术；
5、虾的处理和粗加工技巧
6、不同口味小龙虾制作技术（麻辣，香辣，油焖，蒜泥，卤煮...等 ）
感觉价格和课程都还不错，现在在学习着
机构回复：
感觉还可以，学到了真技术，学了两个项目，一个钵钵鸡和现捞技术，学两项学费才4280元，越学多越划算，
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