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开课机构：成都蜀妈餐饮培训
上课校区：蜀妈教育更多
联系电话： 400-029-0967 转 52546 预约试听
课程名称：重庆小面培训
1、香料的选择认识
2、高汤的熬制
3、红油的制作
4、不同臊子的炒制
口味分类：杂酱面、重庆豌杂面、素椒面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、泡椒鸡杂面、姜鸭面、蹄花面、番茄牛腩面、鳝鱼面、香菇滑鸡面、三鲜面、泡椒牛肉面、兔子面、
5、调碗底调味型
6、面条的制作挑面
感觉价格和课程都还不错，现在在学习着
机构回复：
感觉还可以，学到了真技术，学了两个项目，一个钵钵鸡和现捞技术，学两项学费才4280元，越学多越划算，
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