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SCA精品研磨与萃取
1/DAY 1
研磨的概念
萃取理论
萃取率辨别
课题问答环节
初级笔试
2/DAY 2
咖啡豆烘焙度分辨练习
味觉练习
金杯定律
杯测实际操作
初级金杯萃取考试
3/DAY 3
金杯练习
咖啡豆品鉴知识
咖啡产地介绍
金杯实操
中级笔试
4/DAY 4
金杯实际操作
各式手冲手法对咖啡口感的影响
中级金杯萃取考试
广州培训咖啡
广州学习咖啡师
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