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第1天
1、了解牛奶拉花的制作原理
2、拉花缸的种类、特点、选择、应用
3、掌握拿杯的手法及角度,融合的力度,摆壶的力度等
4、拉花基础手法的练习,达到手法稳定的控制
第2天
1、单颗心的拉花原理及示范
2、熟练操作单颗心的练习
3、千层心的拉花原理及示范
4、熟练操作千层心的练习
第3天
1、树叶的拉花原理及示范
2、熟练操作千层叶子的练习
3、郁金香的拉花原理及示范
4、熟练操作郁金香的练习
第4天
1、复习巩固以上学习内容
2、考核
广州培训咖啡
广州学习咖啡师
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