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汉堡炸鸡培训课程
【课程内容】
01.汉堡炸鸡的由来,产品食材的选购。
02.作牛肉汉堡,鸡腿汉堡,鲜虾汉堡,巨无霸,田园汉堡。
03.炸鸡翅,鸡腿,全鸡,烤鸡,烤翅的制作。
04.各种小吃,如鸡米花、薯条、鸡柳、鸡块等。奶茶,果汁,咖啡,各种台式港式饮品。
05.装修风格设计,所有的产品制作设备。
06.物料的保存处理。
07.店面的选址(原肯德基的选址团队)。
08.员工的专业化培训(原海底捞的团队),店面管理。资金管理,货品管理,排班管理。
09.开业策划教学。
10.原材料的选购。设备的认识与使用维护。
【教学方式】
多对一(从选址,产品,店面)专业的人帮您进行最专业的培训。
【学习时间】
3到7天
【课程亮点】
1. 源自多年的肯德基经营管理经验。
2. 300家肯德基店面选址经验。
3. 国内唯一一家多对一技术培训,店面管理