港式甜品培训课程

【课程内容】

01.讲解港式甜品的产品，和总体的味道。

02.产品的理论知识，多芒小丸子，榴莲班戟，芒果班戟，白雪的制作。

03.各种西米露，核桃西米露。红豆沙，绿豆沙的制作。

04.各种夏季新鲜金桔柠檬，港式奶茶，港式冰淇淋，芒果冰淇淋球等等鲜榨果饮。

05.各种咖啡的制作，卡布奇诺，现磨咖啡。

06.店面的选址（原肯德基的选址团队）。

07.员工的专业化培训（原海底捞的团队），店面管理。资金管理，货品管理，排班管理。

08.开业策划教学。

09.原材料的选购。设备的认识与使用维护。

【教学方式】

多对一（从选址，产品，店面）专业的人帮您进行*专业的培训。

【学习时间】

3到7天

【课程亮点】

1. 港式特色复合型现代甜品。

2. 私人订制，魔幻分子甜品。

3. 做出颠覆传统厨艺与食物外貌方式！