河南烩面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1、传授河南烩面相关基础知识.2、河南烩面实际操作各种底料的配制及加工.3、河南烩面实际操作原料的选购,加工技巧与过程.4、实际操作河南烩面的制作过程及传授各种技巧.5、讲解河南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法.6、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法.7、认知制作河南烩面所需的各种灶具.8、讲解开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,原料采购,成本控制,价格定位等.9、开店技巧指导,后续技术支持.实战操作1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！