津市牛肉粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。理论学习1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。3.牛肉专用中草药酱料制作4.学习熬制牛肉面专用红油。5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。实战操作1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。教学方式上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!