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惠州法式慕斯甜点班

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课程介绍

1、法式慕斯的理论知识;  2、法式慕斯工具、原料、存储技术学习 3、芒果流心乳酪慕斯、水果夏洛蒂、歌剧院蛋糕、提拉米苏、香草巴伐利亚慕斯等法式慕斯蛋糕高端产品;4、法式慕斯在店面中与其它产品的搭配与定价等。

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