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  疙瘩汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。

  疙瘩汤培训内容:

  1、汤料的制作方法。

  2、底料的制作方法。

  3、各种材料及配方。


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