暂无报价
400-029-0967转47656 典秦餐饮 老师接听
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。
无骨鸡柳培训课程：
1. 原辅料的选择与处理方法技巧实操。
2. 腌肉所用独特腌料的套配制秘方与实操。
3. 秘制香辣酱、秘制红油等其它全套配制秘方与实操。
4. 香辣风味、孜然味、咖喱味等不同风味的配料秘方与实操。
6. 做无骨鸡柳的具体上浆、上屑、油炸的实操与练习。
7.各种香料及调料的识别与放置。
西安高级中式烹调师
西安中式烹调师证
西安中餐烹饪培训
西安中式烹调培训
传承传统技艺，振兴陕菜小吃
课程数
校区
学员说
查看机构 联系机构
