暂无报价
400-029-0967转47656 典秦餐饮 老师接听
锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼,料酒,白胡椒粉,盐,葱,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿肠。味道鲜美,制作简单。
锡纸烤鱼培训内容:
1、学习原料及香料的特点及作用。
2、原材料的识别、鉴定、加工及运用。
3、肉类的腌制,以及加工处理。
4、调味料、调味酱的配制方法。
5、蔬菜类烧烤原料的处理和制作。
6、鸡肉、鱼肉原料的处理和加工。
7、海鲜类原料的处理和制作方式。
8、各种食材的烤制的方法和火候的掌握。
西安高级中式烹调师
西安中式烹调师证
西安中餐烹饪培训
西安中式烹调培训
传承传统技艺,振兴陕菜小吃
课程数
校区
学员说
查看机构 联系机构