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鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
鸡翅包饭培训课程：
1、全翅的挑选采购方法。
2、全翅去骨方不破皮法及腌制方法。
3、各种口味鸡翅饭，饭的处理制作。
4、腌制好的鸡翅和油饭的组合。
5、灌装和烤制调味技巧。
6、未售完半成品储存和二次烤制技巧。
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西安中餐烹饪培训
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传承传统技艺，振兴陕菜小吃
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