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炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，在各地都有独特款式，一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少，营养丰富，很受大众追捧。
炒饭培训内容：
1、单店营业器具的选购、认识。
2、掌握使用炒饭的核心材料、灵魂。
3、学习炒饭的各种辅料、配料的制作。
4、学习炒饭的选材、面条的处理方法。
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