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炒板栗是小吃，属于家常美食。主要原料有小栗子，主要配料有砂、糖、油，主要通过高温翻炒的方法制作而成。
糖炒栗子板栗培训内容：
1、糖炒栗子板栗的选料、清洗的初步加工。
2、糖炒栗子板栗等主料及辅料的全部制作。
3、糖炒栗子板栗的成品制作技术。
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传承传统技艺，振兴陕菜小吃
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